منتدى همس الطفولة

بسبـــــــــــــــــــــــــوسه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

بسبـــــــــــــــــــــــــوسه

مُساهمة من طرف آهات فلسطين في الأحد أبريل 17, 2011 2:04 am

مررررررررررررررررررررررحبا بالجميع

اليوم حبيت ادعو كل الاعضاء لتناول وجبة جد مميزة

رغم شكلها البسيط
الى ان مذاقها الجميل جعل منها
التحلية المفضلة عند اغلبية الجزائريين

تفضلوا احلى بسبوسة
اممممممم ذقتوها ؟

يبقى اكيد عجبتكم













































































































اذن اليكم طريقة التحضير



المقادير :
- 4 بيضات
- كأس سكر
- بشور ليمونه و من الأحسن ليمونه خضراء
- نصف ملعقه صغيره من مسحوق الفانيليا
- كأس زيت
- 1 زبادي (ياوورت) دوق فواكه
- كأسين سميد متوسط
- 1 خميرة الحلوه
- جوز هند مشور من اجل الزينه

و بالنسبه للشربات او الشيره كما هو معروف عند إخواننا المشارقه
- 2 كؤوس ماء
- كأسين و نصف سكر
- ليمونه مقطعه شرائح

طريقة التحضير :
أولا و قبل كل شيء يجب إشعال الفرن على درجة حراره عاليه و يترك بعدها نبدأ في التحضير، تخلط كل المكونات كما هي مكتوبه بالترتيب و توضع في صينيه خشنه نوعا ما لأن السميد لا يطهى بسهوله و تخفض حرارة الفرن و تدخل الصينيه لمدة 30 دقيقه تقريبا و أما الشيره فتخلط كما هي المقادير مكتوبه و تترك حتى تتبخر تقريبا ربع كمية الماء و عندما نخرج البسبوسه نسقيها بالشيره و من الأحسن أن تكون الشيره بارده جدا لأجل نجاح البسبوسه 100 بالمئه و بعدها نرش عليها جوز الهند و تقدم بارده لهدا يستحسن تقطيعها بعد تركها لمدة ساعتين أو أكتر لتستريح.


بالهنا و الراحه على قلوبكم


آهات فلسطين
مراقبة قسم قصائد همس الطفولة
مراقبة قسم قصائد همس الطفولة

عدد المساهمات : 147
نقاط : 358
تاريخ التسجيل : 16/04/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: بسبـــــــــــــــــــــــــوسه

مُساهمة من طرف كلي وفاء وشفت الجفاء في الإثنين أبريل 18, 2011 3:25 am

جــدا رـآإئع ـِـه يسلموؤوؤ

لاتحـِـرمينـآ من جديدكَ

يـع ـِطيكَ العـآفيه

ودي
avatar
كلي وفاء وشفت الجفاء
همس new
همس new

عدد المساهمات : 42
نقاط : 54
تاريخ التسجيل : 16/04/2011
الموقع : بينَ متـِآإهـِآإت دنيـِـآإ فــِِـآنيه ))

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى