(((((شـــــــــــــــــراب التــــــــــــــــــوت المركز )))))
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
(((((شـــــــــــــــــراب التــــــــــــــــــوت المركز )))))
المقادير:
كيلوغرام من التوت الأسود
4 أكواب من السكر
الطريقة:
يهرس التوت في الخلاط ثم يصفى عبر منخل ناعم للتخلص من كل البذور أو الأعناق.
يوضع السكر في قدر فوق نار متوسطة ويسخن لمدة 10 دقائق حتى يذوب. يجب استعمال الملعقة الخشبية لتحريك السكر باستمرار.
يضاف عصير التوت الأسود إلى السكر ويطهى الخليط حتى يغلي ويصبح كثيفاً.
تزال كل الرغوة التي تظهر في أعلى القدر وعلى حوافها أثناء عملية الطهو.
يترك الشراب المركز حتى يبرد تماماً، ثم يسكب في قوارير زجاجية حتى موعد الاستعمال.
كيلوغرام من التوت الأسود
4 أكواب من السكر
الطريقة:
يهرس التوت في الخلاط ثم يصفى عبر منخل ناعم للتخلص من كل البذور أو الأعناق.
يوضع السكر في قدر فوق نار متوسطة ويسخن لمدة 10 دقائق حتى يذوب. يجب استعمال الملعقة الخشبية لتحريك السكر باستمرار.
يضاف عصير التوت الأسود إلى السكر ويطهى الخليط حتى يغلي ويصبح كثيفاً.
تزال كل الرغوة التي تظهر في أعلى القدر وعلى حوافها أثناء عملية الطهو.
يترك الشراب المركز حتى يبرد تماماً، ثم يسكب في قوارير زجاجية حتى موعد الاستعمال.
محبه سبونج بوب- همس new
- عدد المساهمات : 5
نقاط : 13
تاريخ التسجيل : 10/05/2011
رد: (((((شـــــــــــــــــراب التــــــــــــــــــوت المركز )))))
يسلموووووووو لزييييييييز باين عليه
ربي يوفقك
وشكرا
تقبلي تحياتي:
أختك:
(خطواتي سراب)
ربي يوفقك
وشكرا
تقبلي تحياتي:
أختك:
(خطواتي سراب)
خطواتي سراب- همس new
- عدد المساهمات : 26
نقاط : 36
تاريخ التسجيل : 14/05/2011
العمر : 27
الموقع : جدة
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى