منتدى همس الطفولة

فطائر بالباشميل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

فطائر بالباشميل

مُساهمة من طرف همس الطفولة في الثلاثاء أبريل 26, 2011 1:55 am

بسم الله الرحمن الرحيم



يابنات اليوم جبتلكم طريقه جديده واتمنا انها تعجبكم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[size=16]المقادير : - ½ 1 كوب دقيق
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- ½ كوب زبدة قطع باردة
-4-5 ملعقة كبيرة ماء بارد الحشوة : - لحم مفروم
- أي نوع خضروات مقطَعة قطع صغيرة
- صلصة بشاميل
- جبن بارميزان مبشور " أو جبن رومي " الطريقة : تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك
ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها.
تُفرد على سطح مرشوش بقليل من الدقيق و تُقطَع باستخدام قطَاعه دائرية وتفرد في قوالب متوسطة الحجم .
يوضع كمية مناسبة من الحشو في العجين ويصب عليها صلصة البشاميل حتى تغطيها
و يُرش الجبن المبشور على سطحها.
تُخبز في الفرن إلى أن يحمر وجهها وتقدم ساخنة .


واتمنى ان تعجبكم وبا لعااااااااااااااااااااافيه
..........






avatar
همس الطفولة
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى

عدد المساهمات : 323
نقاط : 12759
تاريخ التسجيل : 14/04/2011
العمر : 27
الموقع : في دنيا الظلام والقسوة

http://servimg2002.forumarabia.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فطائر بالباشميل

مُساهمة من طرف آهات فلسطين في الأحد مايو 01, 2011 8:17 pm

هم هم يم يم سلمة يداااك

آهات فلسطين
مراقبة قسم قصائد همس الطفولة
مراقبة قسم قصائد همس الطفولة

عدد المساهمات : 147
نقاط : 358
تاريخ التسجيل : 16/04/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى